I corsi di francese standard a Tours sono progettati per gli studenti che desiderano frequentare un corso di francese e avere comunque un sacco di tempo per visitare la città.
Corsi intensivi di francese - 20 ore di francese settimanali, per gli studenti che soggiornano più a lungo (1 mese o più) . Questi corsi comprendono componenti francesi parlati e scritti, fonetica e opzioni extra (francese per il mondo del lavoro, preparazione esami DELF / DALF, letteratura, cultura, ecc.
Ogni estate, l'Institut de Touraine organizza programmi di formazione per professori che insegnano il francese all'estero o in Francia come lingua straniera o come seconda lingua. Il programma di formazione è stato sviluppato in collaborazione con il Dipartimento di Sociolinguistica e insegnamento delle lingue presso l'Università di Tours.